
Tradizione e Innovazione
Pane e focaccia sfornati all’alba, ingredienti a km 0, tecniche di cottura moderne per esaltare i sapori del Biellese.
Tantissime etichette tra cantine artigianali e birre locali.
Veranda panoramica o giardino fronte lago: scegli la tua atmosfera.
Lo Chef
Lo chef Luigi Saporito (sì, “Saporito” di cognome) mette passione in ogni piatto, fondendo esperienza artigianale e tocchi di creatività contemporanea.
Scopri come le sue ricette raccontano il territorio, portando in tavola ciò che il lago e le montagne biellesi hanno da offrire.


Accesso Disabili
Sul lungo lago passeggiata principale
Vini del territorio, birre del territorio, pesce di lago Carne delle Prealpi, biellesi pane e pasta fatta in casa